「美味しいコーヒーの淹れ方講座VOL4」開催しました！

西公民館では、本日「美味しいコーヒーの淹れ方講座」を開催しました！

今回は、4回目の開催となり、約50名の応募がありました。
約4倍の倍率を勝ち抜いて、参加された方々は午前午後合わせて12名。

「quality of life」をテーマに、日々の暮らしの中に癒しのひと時を作ることを目的に開催しています。

前半はHUGCAFEの活動の事、珈琲の産地や焙煎、抽出方法などコーヒーの基本的な知識を学びました。	デモンストレーションで先生のお手本を見せて頂きました。	いざ、実践！コーヒー豆をミルで挽きます。
３杯分の分量が一番上手に淹れやすい！お湯を注ぐところから約3～4分で3～4回に分けて入れると良いそうです(^^)/

アンケートでは、「コーヒー豆の産地の事から色々学べてよかった」「丁寧に淹れればこんなにも味に差が出ることを知られた」「分かりやすく丁寧に教えて頂き楽しかった」との
感想が聞かれました。

参加してくださった皆様、HUGCAFEの講師の方々もありがとうございました！

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